rast banan

Tokratna objava zajema več mesečno fotografiranje rasti šopa banan. Med velikimi listi bananovca zraste na posebnem steblu vijoličen cvet, ki je kot maternica malim banancam. Z rastjo, zdi se kot da cvet drsi po steblu navzdol, se odpirajo posamezni venčni listi izpod katerih nato pokukajo mini banance, vsaka s svojim belim cvetkom. . Mali cvetovi nato…

Indijci na Karibih

Zanimivo presenečenje na Gwadi (kot lokalno, večinsko črnsko, prebivalstvo v kreolščini kliče Gvadelup) so Indijci. Ne t.i. Indijanci, ki so bili z obličja otoka zreducirani že pred nekaj stoletji, ampak čisto pravi Indijci iz Indije. . . Danes njihova skupnost šteje nekaj čez 50 000 ljudi, njihovi predniki pa so na otok prišli pred približno…

Kassava

Kassava je (tudi) sladica, okrogla kot palačinka, narejena iz moke manioka (tudi cassava, yuka) in napolnjena z nadevom iz kokosa. . Domačini jo pogosto pečejo na domačih ognjiščih, na celem Gvadelupu pa obstaja zgolj par t.i. kassaverie, prostorov kjer kassave delajo in prodajajo. . . . Mimogrede, kokosova lupina dobro gori.