Naslov zapisa je hkrati tudi ime iz EU financiranega projekta (Interreg V-A Slovenija-Hrvaška), ki vzpostavlja kulinarično transverzalo od Panonije do Jadrana. Sama sem se udeležila predstavitvene ture, sicer pa bodo iz projekta nastali enodnevni ali večdnevni programi za obiskovalce ter različni kulinarični dogodki in festivali. V projekt so vključeni: zidanica na Trški gori, Botanični vrt…
Ogledali in sprehodili smo se po vrelcih “poživljajočih in regeneracijskih vplivov“, po naravnem zdravilnem gaju Tunjice. . . Prej in potem pa smo pili vodo z imenom Živa voda, ki jo tržijo lastniki tega gaja, saj, kot trdijo sami, vsebuje kar 75 elementov in zamrzne v spiralo.
Res je, da se te dni opeva Kamnik kot prestolnica mikro pivovarjev in je celo eden od njih poimenovan enako kot pričujoči zapis, a tokrat je govora o – recimo temu – originalu. Od Malega gradu, ki se nahaja le malce nad centrom Kamnika, ni ostalo prav dosti, le nekaj zidov, delno obnovljen obrambni stolp…
Na vodenem sprehodu po ljubljanski čebelji poti vam odprejo tudi vrata terase hotela Park, kjer se nahaja nekaj panjev, medovitih rastlinic in stenskih poslikav. Pa lep razgled na Ljubljano! Panje hotela Park se opazuje le od daleč, zato pa je na drugi strani grajskega griča možen pogled od blizu. Učni panj, kot so ga poimenovali,…
Na nekaj ulicah Ljubljane in Maribora lahko v pločniku, pred vhodnimi vrati, opazite medeninaste kocke. Gre za obeležja Judov, ki so bili žrtve nacizma. Spotikavce je zasnoval umetnik Gunter Demnig, ti pa se nahajajo že na več kot 600 mestih v različnih evropskih državah.
Na ogled tokrat postavljam dve razglednici, delo dveh sester. (oblikovanje: Neža, foto: Tjaša)
Pivovarna Kratochwill je prava pionirka slovenskega craft pivovarstva, saj je bila ustanovljena davnega leta 1992. Že naslednje leto so v BTC odprli pivnico, pivovarno, gostilno in picerijo, pred dvema letoma pa še lokal (Con)Fusion. V njem se zavezujejo t.i. pozitivni ulični prehrani. Glavna tema našega obiska je bila hrana, ki jo strežejo svojim gostom in…
Na Štajerskem, natančneje v vasi Plitvica nedaleč od gornje Radgone, živi tista vinogradniška družina Steyer, katero so Avstrijci tožili zaradi uporabe svojega priimka. In izgubili. Sprejel nas je Danilo Steyer in najprej popeljal v klet. . Sledila je degustacija, kjer ni manjkal njihov paradni konj, odličen dišeč traminec. Ob vonjanju in okušanju tega mladega, polsuhega,…
Nekje četrtina prenočitvenih ljubljanskih kapacitet je v rokah skupine, ki v teh dneh spreminja ime in uveljavlja novo korporativno blagovno znamko. Union hoteli, to so hotel Lev, Grand hotel Union, uHotel (nova samostojna blagovna znamka nekdanjega Grand hotela Union Business) in futuristični Central hotel, postajajo Union Hotels Collection. Obiskali smo ravnokar prenovljeni hotel, ki je…
Mimo Žalca in žalske fontane piva poteka 14 km dolga pohodna pot, ki vodi med hmeljišči in nekaterimi drugimi znamenitostmi. Hmeljska pot. .. .. . .