Cipro

V Klubu gurmanov Skaručna sem prvič slišala za cipro. Ingrid Mahnič je razložila, da je to sorta rdečega grozdja. “Nekoč je bil cipro razširjen po vsej Istri, nato skoraj potonil v pozabo, sedaj pa se cipro zopet pojavlja. Trenutno ga raste vsega skupaj le nekje 7 ha.” Na kmetiji Mahnič so iz tega grozdja enkrat…