Pivovarna Medvedgrad

Najstarejša butična pivovarna sosednje Hrvaške je letos praznovala 25 let. Ime Medvedgrad so si nadeli v skladu z bavarsko tradicijo poimenovanja pivovarn, ki pravi, da naj pivovarna nosi ime najbližjega srednjeveškega mesta. To je Medvedgrad z bližnje Medvednice, hriba nad Zagrebom. V pivovarni posebno skrb posvečajo lokalnim zgodbam, ki so podlaga za poimenovanje različnih piv.…

Razstava slovenskih tradicionalnih jedi

V šolski zidanici (GRM Novo mesto) na Trški gori nas je na meglen večer pričakala razstava (nekaj) tradicionalnih slovenskih jedi, z namenom zaužitja. Lično razstavljena svinjska rolada s slivami, ocvirkovka, ravnokar pečen kruh in različne pogače. Problem slovenske kuhinje je po mojem mnenju obsesija z mesom, saj na sicer popolnoma vegetarijanske jedi, kot so kislo…