slovenska vzorčna kmetija

S pomočjo evropskih projektov, pa tudi s finančno podporo Slovenije, so pred nekaj leti v najbolj zahodnem naselju Madžarske, v Gornjem Seniku, zagnali slovensko vzorčno kmetijo. Usmerili so se v ekološko kmetijstvo in turizem. Kar pridelajo, ponudijo gostom, ki lahko pri njih tudi prespijo in se ob vikendih nahranijo. Ponudba hrane je sezonska in lokalna,…

Omnivar

Še pred uradnim odprtjem in še preden so dospele etikete za steklenice, sem pokukala v najnovejšo ljubljansko mikro pivovarno Omnivar. Jure, eden od dveh ustanoviteljev pivovarne, mi je predstavil ideje in poslanstvo Omnivarja, ki, kot nakazuje že ime, dopušča odprto pot mešanja hmeljastih napitkov. Kot npr. dve stalni pivi: The Usual Suspects, ale, ki je…

Vinarium Lendava

. Nekega toplega oktobrskega dne, malce pred sončnim zahodom, sem se povzpela na lendavski stolp, s 53,5 metri najvišji slovenski razgledni stolp. Zaradi slabih kolen sem se izognila 240 stopnicam in se na 42 metrov visoko razgledno ploščad zapeljala z dvigalom. . . Zasnova stolpa, ki so ga odprli leta 2015, je igrica mikado. .…