Omnivar

Še pred uradnim odprtjem in še preden so dospele etikete za steklenice, sem pokukala v najnovejšo ljubljansko mikro pivovarno Omnivar. Jure, eden od dveh ustanoviteljev pivovarne, mi je predstavil ideje in poslanstvo Omnivarja, ki, kot nakazuje že ime, dopušča odprto pot mešanja hmeljastih napitkov. Kot npr. dve stalni pivi: The Usual Suspects, ale, ki je…