V Kobaridu, poleg Mlekarne Planika,
.
so postavili zgodovinsko – etnološko zbirko OD PLANINE DO PLANIKE, kjer je predstavljena dediščina planinskega pašništva in razvoj sirarstva, na osnovi katere je nastala današnja Mlekarna Planika.
.
.
V zgornjem nadstropju pa so nam postregli s friko, polento in kislim mlekom.
–
frika = stara pastirska jed, pečenjak ali omleta iz krompirja, sira in jajc
