Ena izmed pomembnih smeri razvoja mesta Gradec je kulinarika.
“The capital of culinary delights” med drugim ponuja kulinarični ogled mesta, redne kuharske tečaje za odrasle in otroke, picnic classes in nobel long night of culinary delights. Slednja poteka enkrat letno na prostem, na ulicah v centru mesta. Pogrnejo mizo za 600 oseb, njena postavitev pa zahteva natančno študijo oddaljenosti stolov od kuhinje. Oz., če povem po domače, vsi stoli morajo biti postavljeni dovolj blizu kuhinje, da se hrana med dostavo ne ohladi preveč.
Nam pa so v Gradcu postregli najprej z govejo juho in narezanimi palačinkami.
.
Sledila je bolj zdrava varianta dunajca – pohano pišče v solati z bučnim oljem in smetano.
.
Za sladico smo vsi prisotni pričakovali Apfelstrudel, a smo dobili neko sodobno različico le-tega: krompirjeve svaljke z malce drobtinami, ki smo jih pomakali v jabolčno čežano.
