Ob pisanju o hrani, vas nikakor nočem pustiti žejnih. Privoščite si mulsum, eno izmed oblik priprave vina pri Rimljanih. Obstaja več receptov in tudi mi smo poskusili nekaj različnih. Spodnji je npr. iz mladega belega vina, medu, popra, žafranike in z malce naribane pomarančne lupine. Vsako sestavino so dodajali po točno določenem postopku, med trikratnim…
V Emoni so imeli tudi javno stranišče, ki so ga izkopali na današnji Emonski ulici in ga prenesli v arheološki park Emonska hiša. Ohranil se je le spodnji, kamniti del, nekakšen odvodni kanal po katerem je tekla voda in odplakovala urin in blato, ki so ga ustvarjali na lesu z luknjami sedeči Emonci. Naenkrat je…
Eden takih je rimska kloaka, nasproti Filozofske Fakultete, med FKKT in Aškerčevo gimnazijo. Za Šubičevo gimnazijo, ob stopnicah, ki peljejo v podhod, so razstavljeni ostanki centralnega ogrevanja v bogatejših rimskih hišah. . Vsi verjetno poznate kopijo Emonca, na drugi strani zgoraj omenjenega podhoda. Na Kongresnem trgu, seveda. . Rimski zid na Mirju je verjetno ena…
Letos praznujemo 2000. obletnico Emone. O natančnih letnicah je sicer težko govoriti in tudi mnenja raziskovalcev se razlikujejo, a iz tega leta je najden napis, da se je takrat nekaj pomembnega zgradilo. Mi pa obletnico – in v tem so si mnenja raziskovalcev enotna – utemeljeno praznujemo in leto 14 obeležujemo kot leto, ko je…
Moja fascinacija nad Planinskim poljem je stara precej več kot letošnje poplave. Kot letošnje popolnoma naravne in pričakovane poplave. . Želja, da se zapeljem po polnem polju s čolnom, se mi je uresničila letos. Tik preden je skoraj vsa voda odtekla. . . . . Na fotkah so vidne tudi posledice žledoloma.. Pogled pod vodo…
Bljušč (Tamus communis) Prejšnji teden sem se seznanila z novo zanimivo rastlino. (Hvala Vesna!). Pomladanski poganjki bljušča namreč spominjajo na špargljeve vršičke. Po okusu, uporabi in celo po videzu – vršičkov in ne cele rastline. A pozor, rdeče jagode – bljuščevi jesenski plodovi – so strupene. Okušala in fotografirala sem ga pri Igu. Dober je!
Morda je res v zadnjem času izdelovanje domačega mila modno. Prav je tako. Za novo leto sem dobila dobro milo pa še lepo za povrh, ki je nastalo na Vesninih delavnicah, skupaj imenovanih Slocally.
Prvi dan na sejmu Alpe-Adria: Turizem in prosti čas je vladalo pravo sejemsko vzdušje. Sadni kruh: odličen hlebec iz več vrst sadja. Idrijski žlikrofi na stojnici STO. Filcanje v rokah solčavskega dekleta. O spodnjem boste v prihodnjem letu najverjetneje precej slišali, obeležujemo namreč “jubilej Emone” – rimske Ljubljane. Za prste polizat. Dobesedno. Za vse ljubitelje…