Jedača pri Rimljanih
Poleg mnogih, predvsem kamnitih ostankov, med nami živi še gurmanska dediščina Rimljanov. Uporabljali so sredozemske sestavine tistega časa: ribe in ostale morske sadeže, olive, sadje, divjačino, sir, zelišča… Z nekaterimi so tudi pretiravali, ena takih je začimbnica silfium, ki so jo iztrebili. Specialiteta tistega časa je bil garum, ribja omaka iz fermentiranih rib. Zelo verjetno…