Zdrkanka

Po hladnem in zato tudi kratkem sprehodu ob sončnem zahodu v zasneženi Logarski dolini . smo za večerjo, med drugim, dobili tudi solčavski sirnek. Gre za pikantno, 3 – 4 mesece zoreno skuto, nam so jo postregli v treh verzija: brez dodatkov, z bučnim oljem in papricirano. Manjkal ni niti zaščiten zgornjesavinjski želodec. Tak, domač.…

Hemingway @ Madrid

“Nobody goes to bed in Madrid until they’ve killed the night” je baje nekoč rekel Hemingway. Res je, to je mesto žura! Da pa nekateri vzamejo “killing the night” resno, dokazuje spodnja slika, ki sem jo posnela sredi noči na osrednjem trgu. . Hemingway je precej svojega življenja preživel tu, na kar opozarja več spominskih…