Pica 4 siri je ena izmed bolj zahrbtnih pic. Nič hudega sluteč, lačen osebek naroči pico 4 siri in pričakuje, da bo dobil dejansko 4 različne sire. A večina ljubljanskih velefamoznih picerij, žal, ne loči med sirom in skuto ali med sirom in kislo smetano?! Mar je to res taka višja matematika, da povprečnemu gostincu ni jasna?
Večinoma je pica 4 siri sramota za vse lokale, ki se kličejo picerija, zato sem sama še toliko bolj navdušena nad izjemami, ki bi dejansko mogle biti pravila. Predstavljam vam najboljšo sirovo pico v Sloveniji, kar sem jih poskusila sama. Ponosna mama je picerija Oxigen v Lotmerku. Da, prav ste prebrali, v Ljutomeru!
.
.
