Tektonik pivovarna

Obiskala sem najbolj centralno pivovarno v mestu, to je Tektonik, menda najbolj resno pivo, ki poseljuje nekdanjo tiskarno časopisa Delo. Opazovala sem glavnega pivovarja Marka pri pripravah in v kotu opazila še 3 sode, v katerih že zori Russion imperial stout.  Imajo en whiskey in dva vinska soda. V Tektoniku pripravljajo t.i. tap room, barček in…

Center porabskih Slovencev

Kratka osvežitev: Naši zamejci živijo v Italiji, Avstriji in na Madžarskem, ti slednji pa se imenujejo Porabski Slovenci. Poseljujejo precej majhen trikotnik med slovensko in avstrijsko mejo, na najbolj zahodnem predelu Madžarske. Dejansko gre zgolj za sedem vasi, katerih center je mestece Monošter, Szentgotthárd po madžarsko, ter zgolj za nekje 3000 ljudi. V Monoštru stoji…