Od grozdja do vina
Objavljam še nekaj fotk na temo pridelave vina. Ko grozdje dozori, se organizira velika trgatev, v teh dolenjskih koncih poimenovana bratva. Nekaj nadaljnjega dela se opravi takoj, nekaj pa kasneje. Odvisno za kakšno vino gre. Zgoraj vidite mešanico za cviček, ki ga izdelujejo s postopkom maceracije, enako kot tradicionalno velja za rdeča vina, po novem pa tudi za t.i.…