bograč
Bograč so na Goričkem sprva kuhali zgolj v vinu in obvezno s tremi različnimi vrstami mesa.
slovenske alpake
Na kmetiji Mali raj smo zvedeli ogromno stvari o alpakah, eni izmed štirih sorodnic kamel v Južni Ameriki, poleg bolj znanih lam in skoraj neznanih gvanako in vikunje. Alpake prihajajo iz dokaj negostoljubnih trav visokih Andov in kot najbolj zanimivo prilagoditev naj omenim, da kotijo izključno med 6:30 in 14:30 in s tem zavarujejo dete…
Mali raj
Verjetno niste vedeli, da poleg raja obstaja tudi mali raj. Tudi jaz ne, a sem se o nasprotnem podučila na zadnji strokovni ekskurziji našega društva. Gre za ime kmetije, ki se nahaja na Goričkem. Njihova posebnost so alpake, južnoameriške sorodnice bolj znanih lam, na kmetiji pa so, poleg že omenjenega somarja, še jezersko – solčavske…
Somar
Somar je na Goričkem osel. .
Lesena čipka
Pomirite se, nič takega ni, čipka je še vedno klekljana. So ji pa navdahnili novo namembnost in sicer sedaj tudi kot okraševalka lesenih posod.
Cviček od fare
Na študijskem izletu društva Turističnih novinarjev Slovenije v dolino reke Mirne smo, poleg že omenjenega kozarčka cvička, gradu Mirna, Ranča Aladina in Dežele kozolcev, prisostvovali še degustaciji v Hiši vina Frelih. Poskusili smo penino Kappelman, v Londonu nagrajeni cviček od fare, modro frankinjo, ki je del svojega zorenja preživela v bariku ter zeleni silvanec. Slednji…